|
|
Noedles Van Kikkererwtenmeel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gram kikkererwten meel
1/2 thl cayenne peper
1/2 thl kukuma
1 thl zout
1 1/2 dl water
Voorbereiding:
Kikererwtenmeel en kukuma zijn te koop in toko′s
Bereidingswijze:
Maak van alle hierboven genoemde producten een niet te dun glad beslag.
Doe het beslag in een plastikzakje en knip er een heel klein puntje vanaf, of in een spuitzak met het kleinste spuitmondje.
Laat het beslag in de pan met olie lopen onder het in rondjesbewegen van het zakje.
Bak ze heerlijk bruin maar niet te donker.
|
|
|